梨泰院(イテウォン)カルビは 1986年アジアゲーム開幕以前に現位置で小さな家を改造し営業をはじめました。その当時、イテウォンにはこれと言ったカルビのお店が無かったのでイテウォンと言う地域商号を使えるチャンスを得られた。(商号登録の機会は無いけど．．．)　地域的特徴上当時から現在にいたるまで世界各国からの観光客を主顧客として年を追う毎に様様な国方々にお会いでき、これからの国の発展とイテウォンカルビの職員が努力すればますますの発展が有ることを信じております。常にご存知の通りカルビが売上1位であり、焼肉、ビビンバ、パジョン、キムチ、焼酎は世界中誰もが好きな食べ物になりました。結局、伝統ある韓国の物が世界的な物である。